Rețetă
Tochitură cu mămăligă
35 min · 4 persoane · Cârnații Casei și kaiser, căliți cu ceapă, lângă mămăligă și ou.
Ingrediente
- Cârnații Casei, tăiați rondele
- Kaiser Afumat, cuburi
- 2 cepe, usturoi, cimbru
- Mămăligă, ouă ochiuri, brânză de burduf (opțional)
Călește ceapa. Adaugă cârnații și kaiserul. 8–10 minute la foc mediu.
Usturoi zdrobit și cimbru în ultimele două minute.
Fierbe mămăliga. Ouă ochiuri separat.
Tochitura pe mămăligă, oul deasupra.